- Entrées 12€ -
Gravlax de cabillaud, pamplemousse, radis, fromage blanc, salade d’algues, huile de coriandre
Betteraves rôties, chèvre frais, estragon, mesclun, noix de pecan
Velouté glacé de brocoli, crème de coco aux épices tandoori
- Plats au Barbecue 21€ -
Basse côte de bœuf cidré mariné à l’huile d’ail confit et marjolaine
Filet de daurade, jus de citron et sauge du jardin
Poitrine de porc laquée au miel et romarin
Courgette grillée, faisselle de chèvre, aneth, noix de pécan,
Tous nos plats sont accompagnés d'un bol de frites maison et d'une cocotte de légumes à partager
Supplément de bol de frites maison et mayonnaise à l’ancienne (4€/6€)
- Le Trou Normand -
Sorbet pomme maison, Calvados 6 ans des Vergers de Ducy
5.00 €
- Fromage -
Camembert au cidre fermier, pommes fondantes, salade verte
14.00 €
- Desserts 9€ -
Rhubarbe confite, crème diplomate, biscuit dacquoise, shiso
Ganache chocolat blanc à la baie rose, pruneaux marinés au porto, streusel
Fraises de Guillaume, meringues au thym, faisselle de vache à la menthe, sorbet fraise
Café gourmand 12€
Pour les enfants, nos menus sont adaptés en quantité ; une remise sera appliquée sur les prix affichés :
-50% pour les enfants de moins de 12 ans.
Prix nets, service compris