Carte du soir

Carte du soir

Débuter la soirée...

- Apéritif à partager -

Huîtres n°3, vinaigre de cidre et pain de seigle
7.00 €
Feuille de brick, chèvre fermier et miel de la Chenevière
7,00 €
Rillettes de poissons maison et pain grillé
7,00 €
Légumes croquants du potager et beurre aux épices
7,00 €
Baguette toastée gourmande
7,00 €
L’inspiration du chef
7,00 €

- Entrées -

L'oeuf au plat, poire et céleri, gelée de persil, tuile de pain 

 
10,00 €
Haddock au bouillon de langoustine, crème d'ail 
12,00 €
Fricassée de champignons, crémeux forestier, biscuit végétal
12,00 €
Salsifis rôti au miel, magret fumé, noisette et moutarde
12,00 €
Soupe crémeuse aux légumes de saison
12,00 €

- Plats -

Risotto aux champignons, tuile croquante de fromage
16,00 €
Poisson du marché au lard, beurre blanc à la livèche, sarrasin crémeux et topinambours
21,00 €
Filet de pintade en croûte de noix, jus de volaille et cranberries, courges dans toutes ses formes
20,00 €
Hamburger, confit d'échalotes, champignons et pavé d'Isigny
20,00 €
Accompagnements à partager
Le Petit Jardin : Jeunes légumes du moment mitonnés en cocotte (2 personnes)
12,00 €
Bol de frites maison et sauce mayonnaise à la tomate et basilic
4,00 €

- Fromage -

Camembert fondu à partager (2 personnes), pain grillé, pommes et confit d'échalote
13,00 €

- Desserts -

Tarte fine aux pommes et sorbet pomme
9,00 €
La poire pochée, crémeux poire et chocolat, sorbet poire et tuile chocolat
9,00 €
Comme un Mont-blanc au sarrasin et châtaigne au four
9,00 €
Café Gourmand
11,00 €

Pour les enfants, nos menus sont adaptés en quantité, une remise sera appliquée sur les prix affichés
-50% pour les enfants de moins de 12 ans.

Prix nets, service compris