Ventes à emporter

du Jeudi au Samedi déjeuner et diner

Les commandes sont à passer et à récupérer du jeudi au samedi de 11h00 à 13h30 et de 18h30 à 20h00 au sein du restaurant le Petit Jardin.
Les plats sont conditionnés froids, à réchauffer chez vous. Ci dessous nos conseils pour réchauffer vos plats

Par souci de respect de la chaine du froid, nous vous conseillons d’apporter votre sac isotherme, nous déclinons toutes responsabilités en cas de non-respect.

Menu déjeuner (même menu que celui du déjeuner au restaurant)

Formule entrée + plat ou plat + dessert : 19,00 €

Formule entrée + plat + dessert : 24,00 €

– Entrées –

Les premières tomates en crumble de thym
Réchauffez 5 min au four à 180c.

ou

Fraîcheur de concombre au choux marin et fromage blanc
Sortez la préparation du frigo 15 min à l’avance, versez la sauce sur le concombre.

-Plats-

Joue de bœuf, polenta crémeuse et duxelle de champignons, pickles d’oignons rouges, jus vigneron
Préchauffez votre four à 180C°, laissez reprendre température à four éteint pendant 5 min. Réchauffez  la sauce 2 min au micro-ondes.

ou

Poisson du marché au céleri, crumble moutarde, sauce crustacée
Préchauffez le four à 180c puis enfournez le poisson 8 min. Réchauffez la garniture
et sauce 2 min au micro-ondes.

-Desserts-

Tartelette amandine à la pêche

ou

Panna Cotta vanille et abricot

Il n y a plus qu’à les déguster !

 

 Également disponible au déjeuner et dîner

 

– Apéritifs à partager – 7,00 €

Feuille de brick, chèvre fermier et miel de la Chenevière
Préchauffez le four à 180°C, déposez les feuilles de brick dans un plat. Réchauffez pendant 8 minutes
ou
Légumes croquants du potager et crème d’estragon
A croquer bien frais
ou
Cake aux herbes
Laissez à température ambiante pendant 20 minutes avant dégustation


– Entrées – 10.00 €

Œuf poché, sauce livèche, herbes potagères, lard et groseilles
Sortez la préparation du réfrigérateur 15 minutes à l’avance, versez la sauce livèche sur l’oeuf
ou
Saumon en gravlax, fraîcheur de concombre aux baies roses
A dégustez bien frais


– Découvrez le burger du Chef – 18,00 €

Hamburger de poulet Normand, tomme de chèvre, oignons rouges, crème d’estragon
(proposer en kit)

Préchauffez le four à 180°C, enfournez le steak de poulet pendant 10 minutes, en même temps que les pommes de terre. Réchauffez les pains burger. Une fois chaud, assemblez le burger en commençant par le pain du bas, la sauce estragon, salade hachée, les oignons rouges, le concombre, le poulet, la tomme et terminer avec le pain du dessus.

– Desserts – 10.00 €

Tartelette citron
ou
Salade de fraises