Entrée + plat ou plat + dessert
20.00 €
Entrée + plat + dessert
25.00 €
- Entrées -
Tartare de boeuf, salicorne et câpre, chips de grenaille
ou
Chaudrée vendéenne aux coques
- Plats -
Curry coco aux herbes du jardin et gingembre, petit épeautre V
ou
Poisson du marché, fondue de poireaux à l’estragon, beurre blanc livèche
ou
Effiloché d’agneau, rhubarbe et herbes fraîches, écrasé de pomme de terre et jus d'agneau
- Accompagnements -
Frites maison, mayonnaise verte (petite ou grande) + 4/6€
Cocotte de légumes mitonnés pour deux personnes + 12€
- Le Trou Normand -
Sorbet pomme oseille maison et Calvados 6 ans d’âge du Domaine de la Flaguerie (+5€)
- Fromages -
Camembert au Calvados à partager, confit d’oignons (+14€)
Assiette de fromages normands (+8€)
- Desserts -
Panna cotta aux agrumes
ou
Mousse au chocolat coulis herbacé
ou
Café gourmand (+6€)