Déjeuner au Jardin

jeudi au lundi

(sauf le dimanche et jours fériés)

Déjeuner au Jardin

Samedi au lundi
sauf dimanche et jours fériés

Entrée + plat ou plat + dessert
20.00 €

Entrée + plat + dessert
25.00 €

- Entrées -

 

Cannelloni de courgette, effiloché de raie aux herbes fraîches et citron coulis shiso

ou

Cromesquis de tête de veau, crème parmesan

 

- Plats -

Poisson du marché, compotée de légumes, vierge olives, tomates confites

ou

Cuisse de volaille en fricassée, rösti de pomme de terre, argousier et pulpe d’herbes

ou

Burger effiloché de bœuf, bacon, compotée d'oignon, crème de Pont-l'Évêque (+6€)

ou

Lobster roll, pickles, tzatzíki de concombre, mayonnaise calamansi (+10€)

 

- Accompagnements -

Cocotte de jeunes légumes de saison mitonnés pour 2 personnes (+12€)

Frites maison, sauce du moment (+4€/6€)

- Le Trou Normand -

Sorbet pomme oseille maison et Calvados 6 ans d’âge du Domaine de la Flaguerie (+5€)

- Fromages -

Camembert au Calvados à partager, confit d’oignons (+14€)

Assiette de fromages normands (+7€)

- Desserts -

Cake noix de pécan, ganache pralinée, crème anglaise

ou

Éclair citron pistache, coulis herbacé 

ou

Café gourmand (+6€)