Entrée + plat ou plat + dessert
19.00 €
Entrée + plat + dessert
25.00 €
- Entrées -
Poêlée de bulots en persillade chips de légumes
ou
- Plats -
Suprême de volaille, mousseline de courge gingembre normand, carottes rôties
ou
Raviole de raie, fondue de nos poireaux à la vanille, crème fermière à l'estragon
ou
Hamburger à l'effiloché de paleron de bœuf, légumes croquants, tomme de Normandie, jus de viande retravaillé au soja (+6€)
- Accompagnements -
Cocotte de jeunes légumes de saison mitonnés pour 2 personnes (+12€)
Frites maison, sauce du moment (+4€/6€)
- Le Trou Normand -
Sorbet pomme oseille maison et Calvados 6 ans d’âge du Domaine de la Flaguerie (+5€)
- Fromage -
Camembert au Calvados à partager, confit d’oignons, pain grillé (+14€)
- Desserts -
Crème caramel renversée
ou
Ile flottante, crème anglaise pistache, sauce pralinée
ou
Café gourmand (+6€)