- Entrées -

Tarte fine à la tomate

ou

Carpaccio de légume au pistou et faisselle de vache

ou

Lieu noir mariné aux baies de genièvre,
concombre et confit de citron

 

- Plats -

Poitrine de porc grillée aux épices trappeur

ou

Daurade à la sauge et citron

ou

Bavette marinée aux herbes

- Accompagnements à partager -

Cocotte de légumes de saison

Bol de frites et sauce du moment

- Fromage -

Crémeux de chèvre, salade d’herbette et gelée de pain grillé
(supp de 5.00 €/personne)

- Desserts -

Assiette de sorbets et fruits frais, financier amande

ou

Tatin d’abricot au romarin

ou

Tartelette au citron